今年も残すところ後数日となりました。
本日１２月２８日「今年１年何とか無事に仕事させていただけたことに感謝」し、
心を込めて従業員全員で大掃除をし、２０２１年の仕事納めとなります。
念頭に、「か・な・う」を目標に１年皆とやってきました。
春に九州沖縄の方々との素敵な出会いをきっかけに、試行錯誤しながらも店頭で
産地の農家直送穫れたて果物販売をしてみたり、熊本産のさつまいも「シルクスイート」
を使った南部煎餅の新作製造に取り組んだりと、いろいろ挑戦してきました。
これも、日本の美味しい旬の食べ物を今まで食べたことの無いもの・味だったり、
またコロナ禍で旅行が出来なくなり食べられなくなったりと、いろいろの思いをまとめて
、だったら「やってみよう！！」と始めたものでした。
ここ二戸は、岩手県でも最北の地ですぐ隣は青森県です。くだものも【さくらんぼ・林檎・
ブルーベリー・ぶどう】が主なので、柑橘系は穫れません。
そこで、「パイナップル・マンゴー・パッションフルーツ・もも・オレンジ・みかん・さつまいも」
を、収穫したその日に直送してもらい、もぎたて新鮮な果物の販売を始めました。
大好評でした！！即日完売しました。２４日のクリスマス・イブ限定の焼き芋も即完売でした(*^-^*)
そして、試行錯誤して出来た「さつまいも煎餅」が１２月２２日に新商品販売開始となりました。
一年を振り返り、願い行動したことは達成できたと心から感謝しました。これも、生産者の皆さん
のお力と協力があってのことです。本当に、ありがとうございました！！<m(__)m><m(__)m>
そして、今年一年お取引先様、お店に足を運び下さったお客様、ネットや電話でご注文下さり
弊社商品をいつも温かく見守り下さるお客様、最後にわが社の総力となる従業員のみんな、本当に
「ありがとうございました！！」
２０２２年が、皆様にとってより良い年となりますよう心よりお祈り申し上げます。
寒いです。車のハンドルもキンキンに冷えて
